2012年06月03日

新津花ふるフェスタ

DCF00729.jpgDCF00730.jpg6月3日、5月中に実施してきた「新津食の陣」の当日座として県立植物園にて開催され、大勢の人で賑わった。

佐渡でも3月に新潟酒の陣に重ねる形で食の陣が開催されたが、集客数は新津の方が10倍くらい多いのではないだろうか。

「新津食の陣」は単発のイベントでないのが良い。ほぼ1か月に渡って、秋葉区内の飲食店や菓子店などの協力店が、a:地元で振興しているプチベールを使ったメニュー、若しくはb:花にちなんだメニューを提供するか、c:通常メニューの値引きを行うことで参加協力する。期間中あちこち食べ歩ける上、もう何年か続いているので毎年楽しみになっている。

残念ながら、当日座自体はあまり地産地消を意識しているとは言えないが、プチベール入り生地のパンにレタス、トマト、しゃぶしゃぶ肉を挟んだ「新津バーガー」はご当地バーガーとして人気だ。

佐渡でもこんな形でみんなで盛り上がれるイベントがあるといいのだが。
posted by ひつじ at 16:39| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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