2012年07月22日

山梨の夢わらび

DCF00942.jpgDCF00941.jpgテレビ番組で。

山梨県で山菜を食べさせるお店だが、名物の「夢わらび定食」は、写真のように生けて出される。何でもあく抜きしなくても食べられるわらびで、採取場所は秘密だとか。そんなわらび、本当にあるのかなあ。

佐渡でもけっこうわらびが採れます。島民はあまり食べなくて、島外に出荷されています。
posted by ひつじ at 21:07| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 農業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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